SALSA A LAS FINAS HIERVAS

INGERDIENTES:
para 4 personas

• 1/2 vasito de vinagre
• mostaza,cebollino,estragón, perejil 
• aceite
• sal

PREPARACION:

1. Mezclar en un cuenco, con el vinagre una cucharada de mostaza, perejil,cebollino y estragón todo picado muy menudo.
2. Sazonar con sal y remover hasta que esté todo bien unido.
3. Agregar una tacita de aceite y batir muy bien, pasando a una salsera.

 NOTA. Servir acompañado de carnes a la plancha o parrilla.También se puede servir con pescados a la plancha o parrilla